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主打保鲜方式:-7℃概念 针对肉类海尔的这款冰箱在中间设有变温室,其温度可在零下18℃至10℃之间任意调节,用户可根据需要随意把这个机动空间变成冷藏室或冷冻室。而其独有的-7℃概念,则是用来储存肉类的最佳温度。在低于-7℃的环境下,细胞壁将会被刺破,水分和营养都无休止的流失。
(图) 海尔BCD-252WBCS环保冰箱
从普通冰箱的冷冻室拿出来的冻肉在解冻以后流出的是血水,就是细胞壁被刺破营养流失的证据。而从-7℃的环境下取出的冻肉不但松软易切,并且解冻后不流血水,细胞壁完好无损,营养也完好无损。
参考价格:1899元